27.9.19

Pajitas de secano que contiene higos en sus veras

Hoy de postre me he tomado dos higos de carretera, tiesos, rojos por dentro y negros por fuera, tremendamente azucarados y raros de conseguir. Hacía 20 años que no los probaba. 

Sé que me pueden dar alergia y no sé el motivo, pero su lechecilla me da como una ligera urticaria que tengo que intentar combatir con urgencia. Y no tengo bilaxten. Creo que la lujuria del higo me va a castigar otra vez. 

Son del Aragón de campo pero eso no me logrará perdonar. Ya noto el inicio del picor. Los higos de ribazo son más gordos pero menos sabrosos pues llevan más agua. Es la clásica diferencia entre secano y regadío.